Ceia Gourmet Exclusiva de Natal e Réveillon

Descrição

1. Casquinhas de Siri Artesanais – 300g
   Delicadas casquinhas recheadas com carne de siri selecionada, realçadas com azeite de dendê, leite de coco e um toque de especiarias, finalizadas ao forno com crosta dourada.
2. Quiche de Peito de Peru e Queijo – 500g
   Massa fina de trigo amanteigada, recheada com peito de peru defumado, queijos nobres e creme de leite fresco, assada até alcançar textura leve e cremosa.
3. Escalope de Filé Mignon ao Funghi Seco – 600g
   Cortes macios de filé mignon grelhados, servidos em um sofisticado molho de funghi seco, que equilibra sabor intenso e suavidade.
4. Lombo Suíno ao Molho Barbecue – 600g
   Lombo suíno marinado e assado lentamente no vapor, finalizado com toque cítrico de limão e molho barbecue artesanal.
5. Arroz de Amêndoas Laminadas – 500g
   Arroz parboilizado soltinho, salteado na manteiga com alho dourado e finalizado com amêndoas laminadas para crocância e elegância.
6. Farofa Natalina Especial – 300g
   Receita clássica com azeite, cebola, calabresa, bacon e frutas secas natalinas, trazendo equilíbrio entre o salgado e o adocicado típico da data.
7. Canelone de Ricota e Nozes – 800g
   Massa fresca recheada com ricota cremosa e nozes, envolta em molho delicado que realça os sabores do recheio.
8. Torta de Limão com Morangos – 500g
   Base crocante de massa fina, coberta por creme de limão aveludado e finalizada com generosa camada de morangos frescos e geleia artesanal.