Kit Ceia Especial de Páscoa

Descrição

1. Entradas casquinhas de siri – 3 unidades com 100g cada
   Carne de siri gratinada com parmesão, azeite de dendê, alho, sal, pimentão, tomate, cebola, leite de coco, coentro e pimenta dedo de moça.
2. Arroz com amêndoas – 500g
   Arroz com amêndoas
3. Rondele de ricota com damasco – 1kg
   Massa fresca, ricota, catupiry, amêndoas, cebola, salsa, molho bechamel e damasco.
4. Escalope de filé mignon ao molho madeira – 1kg
   Filé mignon cortado em formato de medalhões, temperado com alho e sal, coberto por molho madeira.
5. Mousse de chocolate – 500g
   Chocolate meio amargo, creme de leite, gelatina incolor, clara de ovos, margarina e raspas de chocolate amargo.